地瓜栽种的历史
地瓜，又名番薯、甘薯、山芋、红薯等。是一种多年生草本双子叶植物，地瓜藤蔓细长，茎匍匐于地面。块成根状，通过无氧呼吸产乳酸，表皮呈现米黄色或呈现红色，果肉大多为黄白色，但也有紫色。除供食用外，还可以制糖、淀粉，甚至可以酿成香甜的美酒或者加工制成酒精。
地瓜在我国的传播种植经历了怎样的历史呢？据历史学家黄现璠考证：“甘薯之名，见于晋嵇含著《南方草木状》，其言曰：“甘薯，盖薯蓣之类，或曰芋之类，根叶亦如芋，实如拳，有如瓯者皮紫而肉白蒸煮食之，味如薯蓣，性不甚冷，旧珠崖之地海中之人皆不业耕稼，唯掘地种甘薯。秋熟收之，蒸晒切如米粒仓圃贮之，以充粮糗，是名薯粮。”嵇为晋时人，可知中国晋时，已有甘薯矣，烟薯25秧苗价格，何待十八世纪，印度人之传入?又何待明末，西人东来之传入?而余作此考，不亦多事乎?是又不然。徐光启《农政全书·甘薯疏》云：“闽广薯有二种，一名山薯，彼中固有之，一名番薯，有人白海外得此种。”则嵇含所谓甘薯，恐即山薯之类，为中国土产，观其曰：“或曰芋之类，根叶亦如芋。”游移其辞，必不是今日所食之番薯。今日所食之番薯，来自外洋，依明清人所纪，有根有据。番薯传入中国，约在明代，依甘薯之由来一篇，谓在明神宗万历二十二年，即西历一五九四年，绍兴烟薯25秧苗，初入之地，有广东福建二说，携来者，亦有林怀兰陈经纶二人。自广东传入为林怀兰携来，得自交趾；自福建传人，为陈经纶携来，得自吕宋，自交趾输入广东之原委，广东《电白县志》卷三十《杂录》云：“霞洞乡有番薯林公庙，副榜崔弥云率乡人建立，相传番薯出交趾，国人严禁，以种入中国者死罪，吴川人林怀兰善医，广游交州，医其关将有效。因荐医国王之女，病亦良已，一日赐食熟番薯，林求食生者，怀半截而去，函辞归中国，过关为关将所洁，林以实对，且求私纵焉。关将军曰：‘今日之事，我食君禄，纵之不忠，然感先生义德，背之不义。’遂赴水死。林乃归，种植于粤，今庙祀之，旁以关将配。”是粤之有番薯种，系得自交趾，吴川医生林怀兰窃之，关将某死之，颇费周折，始达到中土。至今民食利赖，林公之功，关将之死，功不可没，立庙祭之，实为纪念。然关此记载，除《电白县志》外，余未之见，且番薯自海外传入中土，首到广东，除此记载外，亦未多睹，究竟林公之事，真耶否耶？疑莫辨明，唯有陈经纶，自吕宋传入福建，文献足证，烟薯25秧苗批发，实无之处，陆耀《甘薯录》云：“明季有闽人陈经纶自吕宋移其种归，巡抚金公学曾，劝民树艺园人种入，号为金薯。”[1]
红薯是块根作物，也是良好的间作套种作物，它不像其他种子作物那样有明显的成熟期，其栽插和收获时间不像其他作物那样严格。间作套种可提高土地利用率，使作物复合群体增加对阳光的截取与吸收，两种作物间作还可产生互补作用，有一定的边行优势。但间作套种时不同作物之间也常存在着对阳光、水分、养分等的激烈竞争。对作物高矮不一、生育期长短有参差的作物进行合理搭配和在田间配置宽窄不等的种植行距，将有助于提高间作套种的生产效果。红薯间套作适合山区旱地不能机械化作业的小面积栽培，大面积间套种植在田间操作存在着技术难度大、人工成本高等问题。
在本地红薯收获期一般都是根据霜期早晚来确定甘薯收获期。
以当地作物布局和耕作制度确定适宜收获期，根据收后种植的作物品种，平衡前作和后作的整体产量和效益；鲜薯直接上市的应根据产量、市场需求、市场价格等因素确定。
如何选择优质的烟薯25苗呢？
那么如何达到“安全引种”呢？只要从以下几个方面留心， 您一定会获得高纯度的种苗。
一、看品种 一些公司或个人为达到销售薯种苗的目的，夸大自己的品种优点，或者称就是客户的品种或超过客户的品种的优点。客户首先明白自己产品的性能，再从其介绍的品种的来源、品种的繁育，品种的纯度及优越性能的比较验明正身。不同的红薯品种，薯苗、叶、茎、颜色都不相同，要仔细分辨。另外，从品种产量，栽培要点，淀粉含量，商用价值，品种间比较等逐项摸清，在签定购种合同前，检查其是否齐全。
二、看公司实力有规模的公司具有配套完善的红薯生产加工车间、设备，办公场所、客户休息招待室和较全的公司部门。其技术力量雄厚，公司有健全的服务等设施。除此之外，重要的去现场看红薯种，苗，烟薯25脱毒苗，繁育基地，要搞清基地的科技含量，繁育种苗的科技含量，基地规模的大小，各个品种，苗子成长的实际情况。
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